FRENCH TOAST

 

INGREDIENTI

3/4 fette di pane in cassetta

1 uovo

3 cucchiai di latte

Zucchero q.b.

Cannella

Burro 

In un piatto fondo sbattete l'uovo con il latte, un cucchiaio di zucchero e una spolverata di cannella. Immergete le fette di pane in cassetta finché non avranno assorbito per bene la pastella creata. 

Mettete una noce di burro in una pentola, quando sarà sciolto mettete le fette di pane. Cospargete le fette con dello zucchero da un lato e dall'altro. 

Cuocete finché non saranno  ben caramellate girando un paio di volte.

Solitamente cerco di evitare di usare il burro, ma in questa ricetta non è sostituibile.

Questa è la colazione di chi salterà il pranzo.....e forse anche la cena!